杭州城西的油条大叔，原本以酥脆金黄的早餐闻名街坊。去年，他看中了旅游回暖的势头，决定跨界经营租车业务。起初，他以为租车和炸油条一样简单——顾客来了就服务，收钱就行。他投入全部积蓄，买了三辆二手车，在早点摊旁挂起了'杭城便利租车'的牌子。

现实很快给了他一记重击。第一，他不懂车辆维护，没意识到二手车需要频繁检修。结果，客户多次因车辆故障半路抛锚，投诉电话接踵而至。第二，他低估了租车行业的竞争。杭州本土有成熟的租车平台，新车多、保险全、APP一键下单，而大叔只能靠街边招牌和熟客口碑，生意日渐冷清。第三，他忽略了法律风险。一次，客户租车后发生交通事故，大叔因未购买足额商业险，被迫承担高额赔偿。

最终，油条大叔的租车梦在亏损和纠纷中草草收场。他苦笑着对老牛说：'跨界不是换锅炸油条，没那金刚钻，真别揽瓷器活。'这个故事提醒我们：创业需深耕领域知识，盲目跟风只会酿成'杯具'。